Ako te mrzi, onda je najjednostavnije rešenje da prosto ne kupuješ hranu kod koje ne možeš da razumeš spisak sastojaka. Ako je nešto mnogo komplikovano, to najčešće znači da ne treba da bacaš pare na te mačke u džaku nego da kupiš normalnu hranu umesto toga. Ne znaš šta je hidrogenizovana biljna mast ili E441 ili invertni šećerni sirup? Odlično, onda nemoj to da kupuješ. Najbolje bi bilo da nabavljaš većinu hrane na pijaci, a kad kupuješ u prodavnici da ima što manje sastojaka navedeno na ambalaži, u idealnom slučaju samo jedan sastojak. Recimo, uzmeš kesu smrznutog graška i pročitaš “sastav: grašak”, nakrkaš se toga i ima bog da te vidi. Eto, vrlo jednostavno.
Korisni linkovi za snalaženje u svetu industrijske hrane:
http://www.veganpeace.com/ingredients/ingredients.htm
http://www.veggieglobal.com/nutrition/non-vegetarian-food-additives.htm
http://www.veganbaking.net/articles/tools/animal-ingredients-list
