Ne treba ti puno para za vegan ishranu. Biljna hrana se mnogo jednostavnije proizvodi nego životinjska i logično je da bude jeftinija. Dovoljno je letimično baciti pogled na cene u prodavnici ili pijaci da bi bilo očigledno da je besmisleno tvrditi da je voće i povrće skuplje od mesa. Primera radi, kilogram govedine košta otprilike kao 12 kilograma krompira, kupusa ili šargarepe. Ako već pominješ siromaštvo, šta misliš da ljudi u siromašnim zemljama u Aziji obično jedu? Bečku šniclu možda? Jedu pirinač, krompir i sličnu hranu, zato što je to jeftino. Pravilo je da što je zemlja siromašnija, to je manja potrošnja životinjskih proizvoda. Recimo, godišnja potrošnja mesa po glavi stanovnika u Bangladešu je oko 7 kilograma, a u Nemačkoj preko 100. U Srbiji su stvari kao što je pršuta basnoslovno skupe za prosečnu osobu, ali čak i da jedeš najjeftinije prerađevine, neki totalni otpad kao što je parizer ili salama, to opet bude skuplje nego da kupuješ jabuke, pomorandže, kupus, krompir, pasulj, soju, boraniju, žitarice, testenine… Naravno, uvek neko može da prigovori da je recimo mango skup, ali niko te ne tera da jedeš mango.
Ljudi u Srbiji često znaju da kukaju kako nemaju dovoljno para da kupuju neophodne namirnice kao što je voće, koje je navodno luksuz, ali istovremeno bacaju ogromne količne novca na potpuno suvišne stvari kao što su alkohol i cigarete, i čak uspevaju da prednjače u tome u odnosu na većinu zemalja sveta. Ako uzmemo da kutija cigareta košta oko 1,5 evro, to stvara mesečni trošak od oko 45 evra za osobu koja puši jednu paklu dnevno. Za taj novac može da se kupi brdo hrane. Na primer, trenutno je na pijaci Zeleni venac moguće kupiti oko 4 kg jabuka za jedan evro, ali ako nekoga smara da juri jeftine varijante, može da kupi neko prosečno voće po ceni od oko pola evra do evro za kilogram. Da bi se svaki dan pojelo kilogram voća, potrebno je 15-30 evra mesečno, daleko manje nego što ode na duvan i druge gluposti.
Naravno da je siromaštvo problem u Srbiji i da većina naroda ima malo novca na raspolaganju za hranu, ali baš zbog toga je bitno da se ljudi informišu o ishrani i da pametno troše taj mali budžet koji imaju, a ne da ga rasipaju na viršle, gazirane sokove i drugu pseudo-hranu bez ikakve nutritivne vrednosti, tim pre što će im to kad-tad doneti dodatne troškove u vidu plaćanja medicinskih tretmana i kupovine lekova.
Vegan bodybuilding on a budget
