Evo malog vodiča za kupovinu koji bi trebalo da olakša snalaženje novopečenim veganima.
Napominjemo sledeće:
- Ovo ni približno nije kompletan spisak vegan proizvoda koje se mogu nabaviti kod nas, već samo manji izbor zasnovan na onome što je nama poznato ili što sami koristimo. Svima preporučujemo da dalje samostalno istražuju oblasti koje ih zanimaju.
- Sve je pisano na osnovu iskustava ljudi koji žive u Beogradu, u drugim mestima verovatno nisu dostupne neke od ovih stvari a neke druge jesu.
- Ne želimo da reklamiramo nijednu firmu, ne mislimo da su sve ove stvari neophodne, a mnoge od njih nikad ne kupujemo. Što se tiče hrane, generalno preporučujemo što manje „proizvoda“ a što više hrane u prirodnom obliku (whole foods), što je jeftinije i hranljivije. Bez obzira što mi lično nismo zainteresovani za npr. vegan imitacije parizera i salame, svesni smo da postoje ljudi kojima takve stvari olakšavaju život i čine da se ne osećaju kao da se nečega odriču time što više ne jedu životinjske proizvode na koje su navikli (pošto, kao što znamo, ne jesti skupo plaćene kancerogene crkotine koje su već mesecima u stanju raspadanja, predstavlja veliku „žrtvu“). Takođe, neki od ovih proizvoda mogu lako da se naprave kod kuće i nije neophodno da se kupuju, ali ako nekoga mrzi da pravi humus ili biljno mleko kod kuće, ima mogućnost da ih kupi gotove.
